Ар кандай шараптар ар кандай бокалдарды талап кыларын баарыбыз билебиз, бирок сыранын ар кандай түрлөрүнө ар кандай бокал керек экенин билесизби?Көпчүлүк адамдар чийме стакандар сыранын стандарты деген ойдо болушат, бирок чындыгында сормо стакандар сыра бокалдарынын көп түрлөрүнүн бири гана.
Сыра бокалдары формасына, чөйчөктүн дубалынын калыңдыгына жараша ар кандай түрлөргө бөлүнөт, ылайыктуу сыра бокалдарын, ар кандай стилдерди, сыранын бренддерин тандаңыз, көбүнчө анын даамын жана өзгөчөлүктөрүн жакшыраак чагылдыра алат, ошондуктан туура стаканды тандоо да негизги кадам болуп саналат. Сыра ичүү.
Бүгүн мен сизге кээ бир жалпы сыра бокалдарынын тизмесин берем:
1. Сыра чөйчөктөрү
Өзгөчөлүктөрү: Чоң, жоон, оор, чөйчөктүн туткасы менен, кандай формада, кандай сыйымдуулукта болбосун, абдан күчтүү, стакандарды кагууга ыңгайлуу, калың чөйчөктүн дубалы төмөн температурага таасир этпейт. сыра, бекер ичүүгө абдан ылайыктуу.Ошондой эле бүгүнкү күндө негизги сунушталган сыра кружкасы болуп саналат.
Колдонулуучу сыра: Америка, немис, европалык жана дүйнөдөгү сыралардын көбү.
Ал сыра чөйчөгү үчүн аталып калганынын себеби, сыра сыра үчүн да колдонулушу керек, сыра бул табигый, пигментсиз, консерванттарсыз, кантсыз, сапаттуу шараптын жыты жок, ошондуктан даамы жаңыраак жана таза.Кадимки консерваланган сыра таза буудайдан жана арпадан жасалбаса да, көптөгөн сыраларды "өнөр жай сырасы" деп атоого болот, мындай пиво аралашмалары абдан көп, ошондуктан чыпкалоо керек, ошондуктан чийки сыра табигый түрдө жүрөгүндө көптөгөн шарап достору болуп калды. ак ай.
2. Түз чөйчөк
Мүнөздөмөлөрү: Немис стилиндеги абдан салттуу түз айнек, негизинен узун, ичке цилиндр, кылдат ачытылган сыраны кармоо үчүн колдонулат.Бул стаканды сыранын ичиндеги көбүктү байкап, эркин ичсе болот.
Колдонулуучу сыралар: Чехиялык Пилзен сырасы, немис сырасы, Бельгия Фарро, аралаш сыра, жемиш сырасы, Германиянын күчтүү сырасы, ж.б.
3. Пинт көз айнек
Өзгөчөлүктөрү: Омуртканын жумшак мүнөздөмөсү бар цилиндр формага жакын, оозу бир аз чоңойот, чөйчөктүн оозуна жакын жерде тегерекчелери бар, түшүнүүгө оңой, чыкмалар көбүктү жана шараптын жытын сактоого жардам берет. узунураак.
Сыра: Англис Але, Индия Пале Але, Америкалык Индия Пале Але, Америкалык Пале Але, ж.б., бул пинт стакан менен жакшы иштейт, ошондой эле көптөгөн кызыктай, көбөйтүлгөн эски сыралар.
4. Пирсон кубогу
Өзгөчөлүктөрү: Бул ичке жана узун, кичинекей конус түбү менен, дубалы салыштырмалуу жука, анткени ал Пирсондун тунук түсүнүн көрүнүшүн жана көбүктөрдүн көтөрүлүү процессин баса белгилейт, ал эми кең оозу тиешелүү көбүк катмарын сактап калуу болуп саналат. үстү жагында, жана анын сактоо убактысын камсыз кылуу, негизинен, Пирсондун баштапкы дизайн ниетине ылайык, ачык, алтын, көбүктүү, ичүүгө ылайыктуу.
Ылайыктуу сыра: Пирсон сырасы, анткени Пирсон сырасынын алтын денеси стаканда эң жакшы чагылдырылган, Американын бозомук сырасы, ачытылган сыранын астындагы немис сыяктуу, европалык боз сыра, бул айнек формасы сыраны эркин ичүүгө да ылайыктуу.
5. Буудайдан жасалган сыра кружкалары
Өзгөчөлүктөрү: Буудай чөйчөгү - бул немец буудай сырасынын стилиндеги сыра чөйчөгү, формасы буудайдын формасына жакын, ичке, кууш түбү, кең башы, ачуу жана жабылышы, буудай сырасынын булуттун көрүнүшүн жана түсүн баса белгилейт, үстү чоң ачылышы кичинекей болуп, көбүрөөк көбүктүн сакталышы үчүн, ал эми буудай сырасы уникалдуу жемиш даамын берет.Бул стакан менен бир ууртам пиво көбүк ичет деп кабатырланбайсыз, эгер стаканды ишенимдүү көтөрсөңүз, ичимдик оозуңузга агып кетет жана көбүк көп кирбейт. бардык, предложение стаканды тайманбастык менен ичүү.
Пиво үчүн ылайыктуу: чөйчөктүн бул түрү азыраак колдонулат, Германиянын буудай сырасы, жарым ачыткы түрүндөгү буудай сырасы, буудайдан жасалган бышык, күчтүү буудай жана башкалар ылайыктуу, Американын буудай сырасынын бир бөлүгү бар.
6. Кара сыра кружкалары
Өзгөчөлүктөрү: Чөйчөктүн формасы козу карын булутуна окшош, ылдыйы кыска жана үстү кең, бул абдан ыңгайлуу колго жасалган дизайн.Андан тышкары, ылдый жагындагы кыска дизайн, өңүн байкоого мүмкүндүк берет, ал эми үстү жагындагы кең дизайн көбүктү көбүрөөк кармап турууга багытталган.
Ылайыктуу сыра: немистин азыраак ачытылган пивосу жана башка региондордон алынган ушул сыяктуу сыра.
Сыраны ичүү бул формаларды эске алуу менен кызыктуу нерсе болушу мүмкүн.Кээде туура форманы тандабаганыңыз үчүн сыранын даамы начар болот.
Посттун убактысы: 2023-жылдын 11-февралына чейин